"Sapori di Sicilia"-Abend am 15.Mai

Zum sechsten Mal in Folge werden wir am 15.Mai 2025 in der Hillbrand Aperitif Bar & Lounge ein Abendessen mit Spezialitäten aus unserem Sortiment organisieren. Unter dem Titel "Sapori di Sicilia" präsentieren wir euch diesmal mehrere traditionelle und authentische Gerichte und Getränke aus Sizilien.

Die sizilianische Küche unterscheidet sich maßgeblich von der bekannten italienischen Küche. Die historisch belegten Wechsel verschiedener Kulturen gaben der Insel eine eigene Prägung in der Kulinarik. Jahrhundertelange Einflüsse der griechischen Kultur, der Mauren aber auch der Normannen und anderer Eroberer Siziliens hinterliessen Spuren welche die sizilianische Küche einzigartig machen. 

Zu Anlass dieses Abends präsentieren wir euch auch erstmals unsere neuen Amaro aus der Provinz Syracusa, an der Südspitze Sizilien gelegen.

Das Essen besteht wie gewohnt aus einem 5-gängigem Menü zum Preis von € 32.00, inklusive Gedeck. Die Weinkarte ist diesmal natürlich sizilianisch dominiert. Darüber hinaus stehen die bereits bekannten Craft Biere von Brauschneider aus dem Waldviertel zur Auswahl, neu ergänzt durch das Powidl Porter und das Wildberry Sour.

Da wir bereits jetzt etliche Vorreservierungen haben und nur über eine Kapazität von 30 Sitzplätzen verfügen ersuchen wir um rechtzeitige Anmeldung. Aufgrund der großen Nachfrage können wir Plätze nur an registrierte Kunden nach dem "First come, first serve" Prinzip vergeben.

Wann: Donnerstag, 15.Mai 2025 um 18.30
Wo: Hillbrand Aperitif Bar & Lounge, Biberstraße 12, 1010 Wien

Reservierungen bitte an:
info@delikatzi.com (Antwort auf dieses Mail) oder +43 676 3417975 (Mobil & Whatsapp)
oder direkt in der Hillbrand Bar bei Monika Hillbrand
 

An Leckereien haben wir diesmal geplant:

• Caponata Trapanese
• Busiate con pesto alla trapanese
• Pesce spada con patate al rosmarino al forno
• Salsicce con polenta fritta
• Pasticcini mit einem Caffè Gattino Espresso und einem Glas Amaro Fragrantia oder Amaro Lux
• Dazu Grissini, Ciabatta und Olivenöl mit Meersalz und Gewürzen als Gedeck

Änderungen vorbehalten.