Rezepte
Thunfischtatar mediterran mit schwarzen Schalot...
Schwarze Schalottenzwiebeln passen exzellent zu Fischgerichten aller Art. Unserer Meinung nach ist die geschmackliche Kombination mit Lachs oder Thunfisch die Superlative der Varianten. Daher haben wir euch heute ein Thunfischtatar-Rezept...
Thunfischtatar mediterran mit schwarzen Schalot...
Schwarze Schalottenzwiebeln passen exzellent zu Fischgerichten aller Art. Unserer Meinung nach ist die geschmackliche Kombination mit Lachs oder Thunfisch die Superlative der Varianten. Daher haben wir euch heute ein Thunfischtatar-Rezept...
Traditionelle, griechische Avgolemono-Suppe
Die "Avgolemono" ist eine schmackhafte, leicht säuerliche Hühner-Suppe aus der traditionellen griechischen Küche. Sie ist vor allem in den Wintermonaten sehr beliebt. Mit viel Zitronensaft, Gemüse und Reis ist die...
Traditionelle, griechische Avgolemono-Suppe
Die "Avgolemono" ist eine schmackhafte, leicht säuerliche Hühner-Suppe aus der traditionellen griechischen Küche. Sie ist vor allem in den Wintermonaten sehr beliebt. Mit viel Zitronensaft, Gemüse und Reis ist die...
Delikatzi´s Rotwein-Gugelhupf
Ein schmackhafter Gugelhupf den auch Kinder essen können. Während der Backzeit verflüchtigt sich der Alkohol und es bleibt nur das herrliche Aroma der Nüsse, der Schokolade und des Weins übrig. Zutaten: 5 Eier ...
Delikatzi´s Rotwein-Gugelhupf
Ein schmackhafter Gugelhupf den auch Kinder essen können. Während der Backzeit verflüchtigt sich der Alkohol und es bleibt nur das herrliche Aroma der Nüsse, der Schokolade und des Weins übrig. Zutaten: 5 Eier ...
Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherr...
Auf allgemeinen Wunsch stellen wir unsere Rezepte, die wir anlässlich der Notte Italiana am 11.4.2024 in der Hillbrand Bar unseren Gästen serviert haben, zur Verfügung. Unsere Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherrytomaten...
Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherr...
Auf allgemeinen Wunsch stellen wir unsere Rezepte, die wir anlässlich der Notte Italiana am 11.4.2024 in der Hillbrand Bar unseren Gästen serviert haben, zur Verfügung. Unsere Tagliolini Puttanesca mit karamelisierten Cherrytomaten...
Gebratener Ziegenkäse mit Aprikose & Ingwer Chu...
Ziegenkäse ist eine sehr beliebte Vorspeise, die zudem sehr schnell zubereitet ist. Das süß-würzige Aprikosen-Ingwer-Chutney verleiht dem milden Ziegenkäse einen aufregenden Geschmack. Zutaten: 200 g Ziegenkäse (in einer Rolle) 1...
Gebratener Ziegenkäse mit Aprikose & Ingwer Chu...
Ziegenkäse ist eine sehr beliebte Vorspeise, die zudem sehr schnell zubereitet ist. Das süß-würzige Aprikosen-Ingwer-Chutney verleiht dem milden Ziegenkäse einen aufregenden Geschmack. Zutaten: 200 g Ziegenkäse (in einer Rolle) 1...
Tiramisu mit Mandarinen Olivenöl
Dieses Tiramisu aromatisiert mit Mandarinen Olivenöl Tiramisu bietet eine interessante und frische Variante des klassischen Rezepts und unterstreicht die cremige Köstlichkeit mit einer angenehmen Zitrusnote. Zutaten: 250 g Mascarpone 3 Eigelb 100 g...
Tiramisu mit Mandarinen Olivenöl
Dieses Tiramisu aromatisiert mit Mandarinen Olivenöl Tiramisu bietet eine interessante und frische Variante des klassischen Rezepts und unterstreicht die cremige Köstlichkeit mit einer angenehmen Zitrusnote. Zutaten: 250 g Mascarpone 3 Eigelb 100 g...