Torre dei Beati Abruzzo Pecorino DOC Giocheremo Con I Fiori 2023
Torre dei Beati Abruzzo Pecorino DOC Giocheremo Con I Fiori 2023
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Pecorino Giocheremo con i Fiori von Torre dei Beati entsteht in den Weinbergen auf den Hügeln am Fuße des Gran Sasso im Herzen der Region Abruzzen.
Er wird ausschließlich aus Pecorino-Trauben unter Verwendung traditioneller und nicht-invasiver Weinherstellungstechniken hergestellt. Nach der Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur reift der Wein im Stahltank, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Es zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen aus. In der Nase fein und elegant, mit Anklängen von Birne und weißen Blüten, abgerundet durch angenehme Honignoten und Anklänge von Heilkräutern. Am Gaumen ist er weich und weist eine hervorragende Balance zwischen Alkohol, Säure und Mineralität auf. Der Wein hat einen langen und anregenden Abgang.
Dieser Wein sollte bei einer Temperatur von etwa 8-10°C serviert werden, um sein volles Aroma zu entfalten. Er kann sofort getrunken werden, hat aber auch das Potential, einige Jahre gelagert zu werden und sich weiter zu entwickeln.
Rebsorten: 100% Pecorino
Delikatzi's Tipp: Perfekt als Beilage zu Vorspeisen und Fischgerichten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch und Antipasti.
Flascheninhalt 750 ml, Alkoholgehalt 13,5%, enthält Sulfite.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Torre dei Beati Azienda Agricola, 65014 Loreto Aprutino (PE) Abruzzo - Italy
Produktneuheit Frühjahr 2025
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